Vi ses igen sommaren 2021

Sommaren närmar sig med stormsteg och vi är så peppade att starta upp verksamheten igen. Planen är att vi redan i maj kommer att starta upp bageriet med att baka bröd för att fylla upp frysen. Vi hoppas och tror att det är fler verksamheter och restauranger som vill ta bröd från oss i år och erfarenheten från i fjol är att tiden är knapp för att göra större leveranser under högsommaren så här gäller det att förbereda.

Om ni vill att vårt bröd ska levereras till en återförsäljare nära er (Öland-Kalmar), säg till så kan vi jobba för att försöka få in vårt bröd i deras sortiment.

Vi kommer att ha öppet vissa helger under maj och juni och vi öppnar upp för fullt vid midsommar.

En stor nyhet i år är att vi har en vagn som under försäsongen kommer att stå vid bageriet och under högsäsong (midsommar-mitten av augusti) vara placerad i hamnen. Där kommer vi förutom brödförsäljning också erbjuda lite olika ”take away”. Kaffe/the, dryck, smörgåsar (varma och kalla), några varianter av sötsak till kaffet och lite annat smått och gott, självklart är allt glutenfritt.

Vi bakar brödet i vår vanliga lokal (i gamla skolhuset i Torp) och naturligtvis kan ni också kika in där för att köpa bröd.

Vi har under hösten och vintern provbakat och hittat nya spännande recept på bröd som vi kommer att ha till försäljning, några som också är naturligt glutenfria vilket vi är speciellt glada för.